Molto più della solita grigliata!

Ogni mese BBQ Magazine vi accompagnerà in uno stimolante viaggio da percorrere in Paesi vicini e lontani. Un susseguirsi di emozioni e sapori che vi faranno scoprire le innumerevoli culture, i piatti tipici, le curiosità e i metodi di cottura che compongono gli ingredienti dell'affascinante mondo del barbecue.

in questo numero

Il menu delle feste

Thanksgiving turkey

La scusa del giorno del Ringraziamento ci permette di pubblicare uno specialissimo menu delle feste per il prossimo giovedì… ma anche per il Natale 2016! Non perdete l’occasione di provare il BBQ anche in questi giorni di festa in famiglia!

Tacchino mon amour

Tacchino mon amour

La ricetta quella vera americana per il Thanksgiving day e non solo… Da provare assolutamente con le salsa gravy! La tradizione a stelle e strisce ci chiama… e anche la griglia del BBQ! Un’esperienza da provare.

L’intervista

Laurel Evans

In questo numero conosciamo Laurel Evans, la famosa food-blogger di origini americane che ci svela piccoli segreti e grandi specialità nei suoi libri! Un’intervista da non perdere con una sua ricetta utilissima!

Eventi

Corsi

  • Grill Different
  • Barbecue Creativo
  • 28 marzo 2017
  • Finale Emilia, MO
  • informazione
  • Grill Different
  • Alternative Grilling
  • 29 marzo 2017
  • San Cesario su Panaro, MO
  • informazione
  • Grill Different
  • American BBQ
  • 30 marzo 2017
  • Cavezzo, MO
  • informazione
  • Grill Different
  • Alternative Grilling
  • 31 marzo 2017
  • Rovigo, RO
  • informazione

scopri di più

Appuntamenti

  • Kansas City Barbecue Society “KCBS”
  • Meat Smoke and Beer
  • 07 aprile 2017 - 09 aprile 2017
  • Wels, Austria
  • informazione
  • Wettels on Fire
  • Eastern BBQ Contest
  • 15 aprile 2017 - 16 aprile 2017
  • Ninove, Belgio
  • informazione
  • Kansas City Barbecue Society “KCBS”
  • Bardo Q
  • 22 aprile 2017 - 23 aprile 2017
  • Bardonecchia, Italia
  • informazione
  • Kansas City Barbecue Society “KCBS”
  • United Q
  • 28 aprile 2017 - 30 aprile 2017
  • Bishopsteignton, Devon, UK
  • Informazione

scopri di più

verso la scoperta del barbecue nel mondo

Attualità

Attenti! I Bros hog vogliono te!

Attenti! I Bros hog vogliono te!

Una nuova proposta per questa primavera che ci permetterà di provare a diventare bravi pitmaster. BBQ Bootcamp il 29 e 30 aprile 2017

scopri di più

News

BBQ anche a fumetti!

BBQ anche a fumetti! Cartoomics a Milano dal 3 al 5 marzo, a Fiera Milano Rho.

Davvero… e senza strabuzzare gli occhi! Se il pensiero corre subito a Obelix e ai suoi cosciotti arrostiti sul fuoco, non possiamo pensare che i comics targati USA non abbiano dedicato qualche copertina, ...

scopri di più

nostri partners