Attualità e barbecuing

Dal mondo e soprattutto dall'Italia tutto quello che "si dice" sul barbecue e non solo, anche un po' di costume e moda…

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WBQA World BBQ Championships 2017

WBQA World BBQ Championships 2017

E’ stata l’Irlanda ad aver ospitato il Campionato mondiale di BBQ della World Barbecue Association (WBQA). ...

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Tállya BBQ Fesztival: Un grande campionato per gli italiani

Tállya BBQ Fesztival: Un grande campionato per gli italiani

Al Tállya BBQ Fesztival, che si è svolto il 14 e 15 ottobre, fra i 40 team partecipanti si sono distinti gli italiani Bros Hog e The Barktenders. ...

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I team italiani sempre sulle vette dell’Europa… Onore al merito dei Bros Hog!

I team italiani sempre sulle vette dell’Europa… Onore al merito dei Bros Hog!

Bros Hog hanno conquistato il titolo di Reserve Champion, al quarto Ruhrpott BBQ contest, che si è svolto dal 22 al 24 a Waltrop, in Germania. ...

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Attenti a quei due…

Attenti a quei due…

Ex aequo per il Grand Champion dello National Barbecue Championship 2017 (NBC) conclusosi a Modena il 17 settembre scorso alla Motor Valley Smoking Race, quarta e l’ultima tappa del campionato. ...

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Il Motor Valley Smoking Race 2017

Il Motor Valley Smoking Race 2017

Motor Valley Smoking Race di Modena: 1º posto Legio I, 2º posto IGC BBQ e 3º posto All You Can Smoke ...

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Gli italiani alla conquista della Slovenia!

Gli italiani alla conquista della Slovenia!

I team italiani di BBQ conquistano la Slovenia e fanno il botto con i BrigBoys BBQ Team che si aggiudicano il titolo di Gran Champion del 1st Slovenia BBQ Open. ...

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Profumo delle griglie all'Antica Fiera del Soco: Amici per la Griglia

Profumo delle griglie all'Antica Fiera del Soco: Amici per la Griglia

I vincitori del contest Weber, Amici per la Griglia all’Antica Fiera di Soco sono stati: primo posto I Sochi, secondo posto Covered Embers e terzo posto Fuoco e Birra. ...

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Agri Brianza Campionato di Barbecue 2017: Il gusto & la bravura!

Agri Brianza Campionato di Barbecue 2017: Il gusto & la bravura!

Barbecue sul Serio, vincitore della Campionato di Barbecue 2017 della Grill Academy di Agri Brianza. ...

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Campioni sotto la pioggia!

Campioni sotto la pioggia!

Italian Barbecue Championship, una gara combattiva, non solo per il premio finale ma, soprattutto, per il clima che non ha aiutato i team in gara! Ma è tutto BBQ quel che finisce bene. ...

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Una setta al sapore di bbq!

Una setta al sapore di bbq!

Vi presentiamo il nuovo partner di BBQ Magazine: La Setta del Propano, la prima community dedicata esclusivamente al barbecue a gas! ...

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Operation BBQ Relief

Operation BBQ Relief

Ogni volta che in America si manifesta un evento drammatico anche i pitmaster scattano con una squadra di “pronto intervento” per soccorrere chi sta vivendo un improvviso disagio. ...

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Hibu B(eer)BQ Day: la domenica della birra e della griglia

Hibu B(eer)BQ Day: la domenica della birra e della griglia

Presso il Birrificio Hibu (Via Andrea Maria Ampere a Burago di Molgora), il 9 luglio scorso si è tenuta una sfida all’utimo forchettone: B(eer)BQ Day, che ha unito i grilla master e gli amanti dell birra in una grande festa d’estate. ...

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Vienna BBQ Days: anche gli italiani in classifica…

Vienna BBQ Days: anche gli italiani in classifica…

Il MarxHalle di Vienna ha ospitato, dal 7 al 9 luglio, il Vienna Barbeque Days 2017 das Festival rund um BBQ und Grillen, che ha visto scendere in campo i team di otto nazioni per la gara sanzionata dal Kansas City Barbecue Society (KCBS). ...

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In distilleria per la gara più esclusiva 2017!

In distilleria per la gara più esclusiva 2017!

A Gaiarine, lo scorso fine settimana (1 e 2) si è svolto l'esclusivo torneo estivo Prime Uve Invitational Barbecue Championship, arrivato alla terza edizione. ...

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I Bros Hog colpiscono ancora!

I Bros Hog colpiscono ancora!

La seconda edizione del BBQ An Der Burg, che associa griglia e passione per la birra, è andata in scena dal 30 giugno al 2 luglio, nel nord della Germania, a Geestland, sotto l'egida del Kansas City Barbecue Society (KCBS). ...

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La sfida all'ultimo punto

La sfida all'ultimo punto

Al Cook-in Camargue, i nostri connazionali del team, Bros Hog hanno conquistato il titolo di Grand Champion e, soprattutto, superato il punteggio necessario a entrare nell’esclusivo KCBS 700 Club! ...

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Three Tower's Barbecue Fight di San Marino

Three Tower's Barbecue Fight di San Marino

Three Tower's Barbecue Fight di San Marino: La manifestazione con un’anima! ...

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Una bella domenica in... giuria!

Una bella domenica in... giuria!

Il verde delle montagne, la compagnia piacevole di chi sta partecipando a un evento per passione, ecco quello che resterà di questa domenica. ...

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Leon BBQ Quick Battle, Mestrino (PD)

Leon BBQ Quick Battle, Mestrino (PD)

La piazza di Mestrino, in provincia di Padova, domenica scorsa ha ospitato una bella manifestazione dedicata alla nostra passione, il bbq. Infatti, la Leon BBQ Quick Battle, del circuito NBC (National BBQ Championship), si è svolta proprio nella piazza principale! ...

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Piacere Barbecue 2017: “Ritorno di fiamma”

Piacere Barbecue 2017: “Ritorno di fiamma”

Arrivato al quinto anno, il Festival Italiano del Barbecue, che sarà inaugurato fra pochi giorni a Perugia. ...

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L’importante è partecipare!

L’importante è partecipare!

Anche quest’anno il 3 e 4 giugno si è tenuta in Olanda, a Hoofddorp, la Tony Stone Low & Slow BBQ Competition targata KCBS. ...

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Italian Hardcore Barbecue

Italian Hardcore Barbecue

Competizioni, grigliate, in compagnia di amici, musica senza però dimenticarsi di chi ha bisogno di un aiuto! ...

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Una gara davvero speciale!

Una gara davvero speciale!

Sempre più in alto! Onore ai team che hanno vinto al Brew ’n' Q (sia l'Invitational, che l'Open), che si è tenuto a Burton Upon Trent, nello Staffordshire in Inghilterra. ...

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Sempre più calda la sfida del NBC - IT

Sempre più calda la sfida del NBC - IT

Smoke on the Lake: seconda tappa a Varese con tante squadre e molti appassionati. ...

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E per contorno… birra!

E per contorno… birra!

Una grande festa di piatti al BBQ “conditi” da un sano boccale di birra, una bella festa per tutti gli appassionati! ...

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Chi sarà The Best Grigliaro di Gonars del 2017?

Chi sarà The Best Grigliaro di Gonars del 2017?

Lo scopriremo il prossimo 20 maggio alla conclusione del Gonars Grill Contest, che si svolgerà al Parco dei Tigli di Gonars, in provincia di Udine. ...

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Milan l’è un grand Milan, anche quando piove!

Milan l’è un grand Milan, anche quando piove!

Sabato si è svolto la prima gara di barbecue a Milano, senza che la pioggia rovinasse l’evento. E non poteva essere diversamente… ...

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West Virginia Coleslaw: per la prima volta in un contest bbq a Milano

West Virginia Coleslaw: per la prima volta in un contest bbq a Milano

In occasione del primo Milano Barbecue Contest la nostra rivista è scesa in campo e ha proposto una categoria speciale facoltativa ai partecipanti della gara: West Virginia Coleslaw! ...

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BBQ Magazine nella giuria del 1° Milano Barbecue Contest

BBQ Magazine nella giuria del 1° Milano Barbecue Contest

Il primo contest di barbecue a Milano, la prima volta del nostro ideatore Bob Schwartz, in una giuria di una gara di BBQ e la prima volta che una gara ospita una sezione di gara promossa dalla nostra rivista. ...

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Tempo di reportage

Tempo di reportage

Sotto l’egida del World Barbecue Association, si è svolta il 29 e 30 aprile, la prima tappa della National BBQ Championship “Augusta Taurinorum Fumus Bellum” a Torino. ...

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Salisburgo suona la vittoria!

Salisburgo suona la vittoria!

Lo scorso fine settimana, in Austria, a Salisburgo si è svolta la terza edizione del Barbecue Bulls Championship Salzburg 2017. ...

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BBQ Battle a Rivergaro!

BBQ Battle a Rivergaro!

Una domenica speciale, durante la quale si è svolta una gran bella gara di BBQ, nella tipologia NBC Battle, al parco del Trebbia di Rivergaro (PC) ...

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Bardo-Q: and the winners are...

Bardo-Q: and the winners are...

Una bella giornata di primavera ha fatto da sfondo alla gara internazionale di barbeque, che si è tenuta a Bardonecchia, sotto l’egida del KCBS ...

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La “famiglia” si allarga

La “famiglia” si allarga

È con vero piacere che possiamo annunciare che la squadra di BBQ Magazine si è allargata e ora può contare sulla prestigiosa collaborazione di Luca L. Barbiero. Già dal terzo numero (in uscita nei prossimi giorni), infatti il noto chef torinese. ...

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De hura o de hota? Sempre BBQ!

De hura o de hota? Sempre BBQ!

A Bergamo batte un cuore di passione per il barbecue e per dimostrarlo e viverlo fino in fondo è nata un’associazione. Per saperne di più abbiamo conosciuto i protagonisti di questa “avventura al BBQ”! ...

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The Barktenders: il team che vince!

The Barktenders: il team che vince!

In Austria, a Wels, si è tenuta una gara di livello europeo, in cui l’Italia, grazie al team The Barktender ha ottenuto ottimi piazzamenti. ...

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BBQMagazine a Perugia per Piacere Barbecue

BBQMagazine a Perugia per Piacere Barbecue

Ritorno di fiamma con… Piacere Barbecue, dal 16 al 25 giugno, a Perugia! Una bella notizia per tutti i bbquisti italiani e per la nostra rivista che è diventata media-partner della manifestazione! ...

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Un premio Nobel che ha la passione del BBQ

Un premio Nobel che ha la passione del BBQ

Protagonista della scena mondiale, Bob Dylan, anche in questo 2016 ha saputo stupire tutti i suoi fan e non solo; infatti grazie alla sua attività è stato insignito del Premio Nobel per la letteratura. ...

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